TAPP Craft FISHING REPORT

  

昨日は騒がしい連中と宴&meeting



メンバーは
ハイトーン蔵野と
クリームいや、スイーツ…ネイチャー斎藤さん
最近我が家で仮面ライダーメテオに似てるって評判のtommy





そして
紅の柴と
オレンジ北村の暖色系コンビ


このメンバーが集まると
騒がしいこと…
よくしゃべるわ。。。。

それでも肝心な打ち合わせ。
富山の新しいFishingLifeを提供するための大切なお話

富山発ってのをやっていきます。
もうすこしで発表できると思うんでお楽しみに。

まー騒がしいけど楽しい連中でした。
終わってみてまさかの大雪

春はまだなのか…  

今日釣れた新鮮な太刀魚を料理！

塩焼きはモンゴルのピンク岩塩で。
甘味と旨味が増しますよ

刺身は
皮をひいた刺身と
皮つきで、皮に切れ目を３ｍｍ間隔でいれ、表面をバーナーで炙った 炙り刺身

そして
皮つき切れ目入りの生身を
酢と塩で和え
千切りにしたキュウリをまぜた
酢のも

どれもおいしくできました

太刀魚美味すぎ！  

利賀村にある山小屋にて
高岡の職人達との宴！




カニ３０杯、なべ大量、酒浴びるほどを
すべて食らい尽くす・・・

職人の熱い話が
深夜まで続く・・


二日酔いです・・・・・・