2012年02月08日
激うま！
先日、ちょこっと太刀魚狩りにいって大漁だったんで
いろんな料理に挑戦！
最高にうまかったのを紹介します。
太刀魚の炙り押し寿司！
① まず、太刀魚を３枚におろし
寿司酢で１日〆る。
②酢飯を作りふつーに押し寿司にします。
③ガスバーナーで炙ります
④ゆず、わさびを醤油でといで、刷毛で塗って完成。
はんぱなく激うまです！
マジでおすすめ！
いろんな料理に挑戦！
最高にうまかったのを紹介します。
太刀魚の炙り押し寿司！
① まず、太刀魚を３枚におろし
寿司酢で１日〆る。
②酢飯を作りふつーに押し寿司にします。
③ガスバーナーで炙ります
④ゆず、わさびを醤油でといで、刷毛で塗って完成。
はんぱなく激うまです！
マジでおすすめ！
Posted by tappcraft at 23:45│Comments(2)
│おすすめレシピ！
この記事へのコメント
まいどさんです！ 美味そうですね。 店ひらきますか？ 居酒屋か割烹でも。手伝いでいきますよ！
Posted by AIMS at 2012年02月10日 11:28
AIMSさん
鱒寿司よりうまいっすよ！
ぜったいうれます。
鱒寿司よりうまいっすよ！
ぜったいうれます。
Posted by tappcraft at 2012年02月10日 12:57
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
